Sufle Neden Cıvık Olur?
Sufle, dokusunun hafifliği, lezzeti ve sıcak servis edilişiyle mutfakların vazgeçilmez tatlılarından biridir. Ancak bazen evde yapılan sufleyi pişirirken beklenmedik sonuçlar ortaya çıkabilir. Bu sonuçlardan en yaygını, suflenin cıvık ve akışkan olmasıdır. Sufle, pişme...